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	<title>Natale Archivi - Gazzettasvizzera.org</title>
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	<description>Mensile degli svizzeri in Italia. Fondata nel 1968.</description>
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	<title>Natale Archivi - Gazzettasvizzera.org</title>
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	<item>
		<title>Triggel</title>
		<link>https://gazzettasvizzera.org/triggel/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 17 Jan 2025 22:46:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Articoli]]></category>
		<category><![CDATA[Edizione Gennaio Febbraio 2025]]></category>
		<category><![CDATA[Ti porto a tavola]]></category>
		<category><![CDATA[Cucina svizzera]]></category>
		<category><![CDATA[dolce speziato]]></category>
		<category><![CDATA[dolci zurighesi]]></category>
		<category><![CDATA[Felix e Regula]]></category>
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		<category><![CDATA[ricetta tradizionale]]></category>
		<category><![CDATA[tirggel]]></category>
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					<description><![CDATA[<p><img width="300" height="300" src="https://gazzettasvizzera.org/wp-content/uploads/2025/01/zueri-tirggel-copia-300x300.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" fetchpriority="high" />Una insolita ricetta tradizionale che sa di Natale In collaborazione con gutekueche.ch "Es isch emol gsi" Felix e Regula erano fratelli, parte della Legione Tebea, un'unità militare romana. La legione, comandata da San Maurizio, fu inviata dall'imperatore romano Massimiano per reprimere una rivolta in Gallia. Tuttavia, quando l'imperatore ordinò alla legione di perseguitare i cristiani</p>
<p>L'articolo <a href="https://gazzettasvizzera.org/triggel/">Triggel</a> proviene da <a href="https://gazzettasvizzera.org">Gazzettasvizzera.org</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<img width="300" height="300" src="https://gazzettasvizzera.org/wp-content/uploads/2025/01/zueri-tirggel-copia-300x300.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" /><div id="pl-24705"  class="panel-layout" ><div id="pg-24705-0"  class="panel-grid panel-no-style" ><div id="pgc-24705-0-0"  class="panel-grid-cell" ><div id="panel-24705-0-0-0" class="so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child" data-index="0" ><div
			
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		><h3 class="widget-title">Visita culinaria tra i cantoni [Zurigo]</h3>
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	<p>Una insolita ricetta tradizionale che sa di Natale</p>
<p><strong>In collaborazione con gutekueche.ch</strong></p>
<p>"<em>Es isch emol gsi</em>" Felix e Regula erano fratelli, parte della Legione Tebea, un'unità militare romana. La legione, comandata da San Maurizio, fu inviata dall'imperatore romano Massimiano per reprimere una rivolta in Gallia. Tuttavia, quando l'imperatore ordinò alla legione di perseguitare i cristiani locali, i soldati della Legione Tebea si rifiutarono, in quanto cristiani essi stessi. Per questo atto di disobbedienza, l'intera legione fu condannata a morte. Felix e Regula, insieme al loro compagno Exuperantius, riuscirono a fuggire, raggiungendo la regione di Zurigo. Tuttavia, furono presto catturati dalle autorità romane locali, che li condannarono a morte. Secondo la leggenda, Felix, Regula ed Exuperantius furono decapitati sul luogo che oggi è noto come la collina del Lindenhof, nel centro di Zurigo. Ma, in un evento miracoloso, i tre santi si alzarono dopo la loro decapitazione, presero le loro teste e camminarono per circa 40 passi, fino a raggiungere il punto in cui desideravano essere sepolti. Questo punto è oggi segnato dalla Grossmünster, una delle chiese più importanti di Zurigo.</p>
<p><strong>Tempo di preparazione: 65 minuti</strong></p>
<ol>
<li>Per preparare i Tirggel, mescolare prima il miele con lo zucchero a velo e le spezie, compresa l'acqua di rose, e scaldare lentamente a bagnomaria caldo. Quando il miele è liquido, togliere dal fuoco, aggiungere lentamente la farina e mescolare bene finché l'impasto non si stacca dalla ciotola.</li>
<li>È meglio conservare l'impasto ben avvolto nella pellicola trasparente in un luogo fresco e asciutto del frigorifero per 2 giorni prima di continuare a lavorarlo.</li>
<li>Dopo il tempo di riposo, togliere l'impasto dal frigorifero circa 20 minuti prima di stenderlo. Stendere la pasta su una superficie infarinata fino a uno spessore di 2 mm. Se disponete di uno stampo di legno (per realizzare le bellissime decorazioni), rivestitelo di olio e ritagliate la pasta con lo stampo. Staccare con cura i tirggeli dal legno e disporli su una teglia leggermente unta e infarinata.</li>
<li>Cuocere la teglia in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 5 minuti sul ripiano superiore.</li>
<li>I tirggeli devono essere dorati sulla parte superiore e ancora chiari nella parte inferiore, ma cotti. Se necessario, ruotare la teglia per garantire una doratura uniforme.</li>
</ol>
<p><strong>Ingredienti per 120 pezzi:<br />
</strong>500 g di miele<br />
650 g di farina<br />
2 cucchiai di farina (per il vassoio)<br />
2 chiodi di garofano in polvere<br />
2 cucchiai di olio (per gli stampi e la teglia)<br />
150 g di zucchero a velo<br />
1 cucchiaio di acqua di rose<br />
1 cucchiaino di cannella</p>
<p><a href="https://gazzetta.link/tirggel">gazzetta.link/tirggel</a></p>
<p>&nbsp;</p>
</div>
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			</item>
		<item>
		<title>Samichlaus: il Babbo Natale Svizzero</title>
		<link>https://gazzettasvizzera.org/samichlaus-il-babbo-natale-svizzero/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Nov 2023 17:00:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Articoli]]></category>
		<category><![CDATA[Edizione Dicembre 2023]]></category>
		<category><![CDATA[Giovani Svizzeri all'Estero]]></category>
		<category><![CDATA[Unione Giovani Svizzeri]]></category>
		<category><![CDATA[Celebrazioni]]></category>
		<category><![CDATA[Natale]]></category>
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		<category><![CDATA[Storia]]></category>
		<category><![CDATA[Svizzera]]></category>
		<category><![CDATA[Tradizioni]]></category>
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					<description><![CDATA[<p><img width="300" height="300" src="https://gazzettasvizzera.org/wp-content/uploads/2023/11/matale-300x300.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" />Cara lettrice, caro lettore online, la Gazzetta Svizzera vive anche nella versione online soprattutto grazie ai contributi di lettrici e lettori. Grazie quindi per il tuo contributo, te ne siamo molto grati. Clicca sul bottone "donazione" per effettuare un pagamento con carta di credito o paypal. Nel caso di un bonifico clicca qui per i</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<img width="300" height="300" src="https://gazzettasvizzera.org/wp-content/uploads/2023/11/matale-300x300.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" /><div id="pl-23285"  class="panel-layout" ><div id="pg-23285-0"  class="panel-grid panel-has-style" ><div class="panel-row-style panel-row-style-for-23285-0" ><div id="pgc-23285-0-0"  class="panel-grid-cell" ><div id="panel-23285-0-0-0" class="so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child" data-index="0" ><div
			
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		><h3 class="widget-title">La Gazzetta ha bisogno di te.</h3>
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	<p>A dicembre in Svizzera lo spirito del Natale riecheggia in tutta la Confederazione riflettendosi in tantissime manifestazioni, mercatini e celebrazioni che rendono vive le città assumendo aspetti e usanze diverse in ogni luogo.</p>
<p>Tra tutte queste tradizioni, una è particolarmente cara agli svizzeri, sia grandi che piccini: quella di Samichlaus. Il 6 dicembre, il giorno di San Nicola, chiamato Samichlaus nella Svizzera germanica, il Babbo Natale elvetico regala noci, frutta e caramelle ai bambini dando loro buoni consigli.</p>
<p><strong>Ma da dove trae origine questa figura che ha fatto emozionare intere generazioni di svizzeri per secoli?</strong></p>
<p>Tutto nasce dal culto di San Nicola, Vescovo di Myra, vissuto nel IV secolo, venerato sia dalla Chiesa cattolica che da quella ortodossa. In Svizzera e in Italia divenne popolare a partire dal XI secolo quando il 6 dicembre, giorno della sua morte, si usava appellarsi proprio a lui per commemorare la sua vita e le sue opere. La figura di San Nicola di Myra ha influenzato lo sviluppo di Babbo Natale come lo conosciamo oggi, perché portare doni ai bambini durante il periodo natalizio ha radici nella generosità e nell’animo caritatevole di San Nicola, venerato come simbolo di benevolenza. Il culto di San Nicola si diffuse rapidamente in tutto il mondo cristiano e diede origine a numerose leggende e tradizioni. Nel corso dei secoli la sua figura è stata associata a diverse celebrazioni, come il Natale. In molte culture San Nicola è conosciuto come Babbo Natale o Santa Claus, una figura che porta doni ai bambini la notte della Vigilia di Natale. Per tale motivo ci si può confondere e occorre far distinzione tra Samichlaus e Gesù Bambino (<em>Christkind</em>): il primo porta un grande sacco colmo di noci, frutta e leccornie nella notte di San Nicola, mentre il secondo lascia i regali sotto l’albero la notte di Natale.</p>
<p><strong>Come ogni portatore di doni, anche Samichlaus ha un suo aiutante: Schmutzli.</strong></p>
<p>Nel folklore natalizio Schmutzli, che deriva da Schmutz (parola svizzero tedesca usata per indicare la sporcizia), è un personaggio che si contrappone in modo dicotomico a San Nicola. Oltre a esserne il fedele accompagnatore, ne incarna l’alter ego oscuro.</p>
<p>Se da una parte il caritatevole Santo viene rappresentato tradizionalmente da una folta barba bianca e dalle tipiche vesti canoniche, al contrario il malvagio assistente indossa una lunga tunica scura e ha i capelli irsuti. Inoltre Schmutzli porta spesso con sé una scopa, una frusta di rami e un grande sacco ovunque vada. Le due figure incarnano in sé la ricompensa e la punizione: l’uno porge i doni ai bambini buoni, l’altro punisce quelli che si comportano male.</p>
<p>Schmutzli può essere collegato ad altre figure di aiutanti “oscuri” nazionali e non: il perfido Père Fouettard accompagna San Nicola nella Svizzera romanda e nell’Esagono, lo spazzacamino Knecht Ruprecht lo affianca in Germania, il terrificante Krampus in Austria e il ladro di bambini Zwarte Piet nei Paesi Bassi.</p>
<p><strong>Samichlaus e Schmutzli vivono tutto l’anno nella loro casetta in montagna fino a quando vengono trainati dal loro inseparabile asino nella neve, arrivando nelle città dove migliaia di bambini sono in loro trepidante attesa.</strong></p>
<p>I giorni antecedenti l’arrivo di Samichlaus sono caratterizzati da un’atmosfera magica. La notte del 5 dicembre, giorno della Vigilia, i bambini sono invitati dagli adulti a pulire le loro scarpe e metterle fuori dalla porta di casa, perché il mattino seguente, nel caso si fossero comportati bene durante l’anno, troverebbero, al loro risveglio, il <em>Chlaussack</em> consegnato dal Santo stesso dentro le loro calzature. Il <em>Chlaussack</em> è un sacchetto ricco di delizie stagionali<strong>.</strong> contenente mandarini, cioccolato, pan di zenzero e noci. Secondo la tradizione, carbone o bastoni sono invece riservati ai bambini poco virtuosi. I nonni hanno l’abitudine di raccontare ai nipoti i viaggi estivi di Samichlaus. Si dice che vada nelle regioni calde per raccogliere personalmente le noci e le arachidi da consegnare ai più piccoli il 6 dicembre.</p>
<p><strong>La festa di Samichlaus è popolare in tutta la Confederazione.</strong></p>
<p>Nella maggior parte delle città e dei centri urbani, ogni 6 dicembre, si tengono delle sfilate: grandi e piccini accolgono San Nicola muniti di torce e lanterne, creando così un’atmosfera ancora più suggestiva. Per onorare il suo passaggio i bambini recitano una poesia (in tedesco <em>Sprüchli</em>) di solito imparata a scuola o composta in famiglia come segno di ringraziamento.</p>
<p><strong>Bambine e bambini di tutta la Svizzera e non solo, avete fatto i bravi quest’anno?</strong></p>
<p>Presto, prendete le lanterne e lucidate le vostre scarpe: Samichlaus, Schmutzli e il loro fedele asinello stanno arrivando!</p>
<p><em>Nicola Magni</em></p>
</div>
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		><h3 class="widget-title">La magia delle stelle</h3>
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	<p>Il periodo natalizio in Svizzera è un'esplosione di suoni e magia, con le piazze immerse in atmosfere incantate. La tradizione degli addobbi natalizi gioca un ruolo centrale in questa straordinaria sinfonia di luci, dipingendo paesaggi urbani con colori vivaci e restituendo un’aria di festa che stuzzica l'immaginazione. Le strade si trasformano, le vetrine dei negozi diventano finestre su mondi fatati che ti invitano a immergerti nella bellezza delle festività e a vagare tra lo sfavillio delle luci. Gli alberi di Natale decorati con palline caleidoscopiche, suggestive ghirlande e fili luminosi diventano maestose lanterne. Questo spettacolo ti catapulta in un mondo dove ogni dettaglio accende la tua fantasia, risplende di gioia e… interroga le stelle!</p>
<p>I mercatini natalizi si animano di bancarelle variopinte attraversate da spettacoli di luci vibranti. Qui, tra prodotti artigianali e delizie culinarie, come un vero e proprio viaggio tra i cinque sensi, ogni oggetto sembra emanare un proprio splendore, regalandoci un'atmosfera fiabesca: illuminazioni magiche, melodie festose, profumi avvolgenti, sapori deliziosi e mani riscaldate dal <em>vin brûlé</em>.</p>
<p>Le piazze delle città diventano palcoscenici di emozioni con famiglie e amici che si ritrovano in un'atmosfera di sogno e meraviglia; ci sarà lo zampino degli astri?</p>
<p>Il paesaggio svizzero si trasforma in un quadro vivente di luci invernali. Le montagne avvolte dalla neve e i laghi ghiacciati contribuiscono a questo tableau, regalando uno scenario incantato valorizzato dall’influenza delle stelle che punteggiano il cielo notturno.</p>
<p>Le stelle, antiche compagne di sognatori e poeti, hanno sempre esercitato un'attrazione misteriosa sull'umanità e il loro bagliore, lontano e brillante, sembra fondersi con la magia delle festività, ispirando riflessioni profonde e sogni avvolti dalla notte. Potrebbe rivelarsi il momento giusto per affidarci all’oroscopo!?</p>
<p>Che siate sognatori o realisti, le stelle ci invitano a sollevare lo sguardo, a contemplare l'infinito sopra di noi e a lasciarci ispirare dalla loro eterna danza celeste.</p>
<p>Ovunque voi siate, felice dicembre sotto un cielo trapuntato di stelle! E per l’oroscopo? Consultate la nostra pagina IG.</p>
<p><em>Elisabetta Agrelli</em></p>
</div>
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	<p>Segui su IG i fratelli Loïc e Mélanie Meillard, originari di Neuchâtel, che sono diventati dei veri e propri campioni olimpici nello sci alpino. Con il loro talento straordinario e la dedizione allo sport hanno lasciato un'impronta indelebile nelle Olimpiadi invernali.</p>
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	<p>Esplora l'epico viaggio sulla Jungfrau, un treno che ti porta a un'altitudine di 3’500 metri, regalandoti l'accesso al ghiacciaio più alto d'Europa. Goditi paesaggi spettacolari lungo la strada e preparati a immergerti in un mondo di ghiaccio e neve, con panorami mozzafiato che ti faranno sentire in cima al mondo alla scoperta della maestosità delle Alpi.</p>
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	<p>Partecipa alla Fête de l'Escalade che si terrà a Ginevra dall’ 8 al 10 dicembre 2023. La città si trasformerà in un vero e proprio palcoscenico di festa per celebrare una tradizione storica che risale al 1602, ossia la commemorazione della resistenza coraggiosa della città contro un attacco notturno subito dalle truppe del duca di Savoia. Durante questo fine settimana, Ginevra si animerà con spettacoli, parate storiche, concerti e delizie culinarie.</p>
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</div></div></div></div></div></div><p>L'articolo <a href="https://gazzettasvizzera.org/samichlaus-il-babbo-natale-svizzero/">Samichlaus: il Babbo Natale Svizzero</a> proviene da <a href="https://gazzettasvizzera.org">Gazzettasvizzera.org</a>.</p>
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