La versione ticinese della celebre zuppa milanese In collaborazione con gutekueche.ch La leggenda di Ponte Capriasca narra che, intorno al 1500, un uomo a cavallo giunse in paese, accolto dai contadini che gli offrirono cibo e riposo. Quando gli chiesero da dove provenisse, l’uomo rispose di aver intrapreso un lungo viaggio dalla Francia, dove aveva […]